De Zuid-Nederlandse Mattheus Van Helmont was een barokke schilder en tekenaar. De 17de-eeuwse oude meester schilderde voornamelijk genretaferelen.
Mattheus Van Helmont werd in 1623 geboren in Antwerpen. Het is onduidelijk wie zijn leermeester was, maar het is wel geweten dat Mattheus van Helmont toetrad tot de Sint-Lucasgilde van Antwerpen tussen 1645en 1646. In 1674 verhuisde hij naar Brussel en werd hij lid van de schildersgilde daar. De oude schilderijen van Mattheus Van Helmont stellen voornamelijk 17de eeuwse genretaferelen voor, op markten, in herbergen of in boerderijen. Ook stillevens komen in mindere mate voor in zijn oeuvre. In stijl en thematiek was hij een navolger van Jan Davidsz. de Heem (1606-1684) en David Teniers II (1610-1690). Zijn antieke schilderijen zijn stilistisch herkenbaar aan het palet van bruin-, groen-, en grijstinten. De laatste antieke schilderijen van Mattheus Van Helmont zijn gedateerd in 1679.
