Jacob Savery werd geboren te Kortrijk in 1566 en overleed in 1603. Hij was actief in de Zuidelijke Nederlanden, tot zijn Anabaptistische familie vluchtte naar de Noordelijke Nederlanden (specifiek Haarlem) tijdens de Spaanse overheersing (1556-1714). Hij was een 16de-eeuws schilder, etser en tekenaar die zich specialiseerde in stillevens, genre- en dierenschilderijen.
De familie Savery kende heel wat schildertalent. Zijn broer, Roland Savery, werd een nog bekendere Oude Meester dankzij zijn 16de-eeuwse dierenschilderijen. Ook alledrie zijn zonen werden bekende schilders: Hans Savery, Jacob Savery II en Salomon Savery. In zijn vroege jaren was Jacob Savery leerling van de Nederlandse 16de-eeuwse maniërist Hans Bol. Eens hij van Haarlem naar Amsterdam verhuisde in 1587 werd hij lid bij de Sint-Lucasgilde. Als zelfstandig kunstenaar bestond zijn vroeg werk voornamelijk uit miniatuurlandschappen, waar de traditie van Breughel duidelijk merkbaar is. Ook een invloed van oud meester Van Coninxloo is merkbaar.
Hij overleed aan de pest, die opnieuw de ronde deed begin 17de eeuw.
