Adam van Noort is de zoon van Lambert van Noort (ca. 1520-1570/1) die tekenaar, architect en glasraamontwerper was. Lambert van Noort werd geboren in Amersfoort maar zal zich in 1549 als meester van de Sint-Lucasgilde vestigen in Antwerpen. Het is ook in die stad dat zijn zoon Adam actief zal blijven. In 1587 zal de antieke schilder toegelaten worden tot de Sint-Lucasgilde en een atelier opstarten dat tot 1627 zal blijven bestaan. In dat atelier zal hij meer dan 30 leerlingen opleiden, waaronder de grote antieke meesters Jacob Jordaens I (1593-1678) en Peter Paul Rubens (1577-1640). Onder invloed van die leerlingen ging van Noort’s stijl in de latere periode meer evolueren naar de barok, waar die voordien nog door het maniërisme of een aangepaste vorm van het romanisme werd gekenmerkt. Zijn oude schilderijen omvatten vooral historiestukken.
