Oud meester Philipp Peter Roos was een 17de-eeuwse Duits-Italiaanse schilder die zich vooral toelegde op (dieren)stillevens en landschappen. De antieke schilder kent twee opmerkelijke bijnamen: ‘Rosa da Tivoli’ en ‘Mercuris’.
Philipp Peter Roos ging in de leer bij zijn vader: oud meester Johann Heinrich Roos (1631-1685). De rest van zijn schildersopleiding maakte hij af in Rome. De studiereis daarnaartoe werd bekostigd door landgraaf van Hesse, die als mecenas optrad voor de jonge 17de-eeuwse schilder. Hij zal na zijn 7-jarig verblijf in die stad in Italië blijven, waar hij zich zal vestigen in Tivoli. Van die woonplaats is zijn eerste bijnaam afgeleid: Rosa da Tivoli. In 1961 trekt Roos terug naar Rome, waar hij zich aansluit bij een vereniging van Gouden Eeuwse kunstenaars uit de Lage Landen in Italië: de zogenaamde Bentvueghels. Dit leverde Philipp Peter Roos de bijnaam Mercuris op, naar de snelheid waarmee hij zijn antieke schilderijen produceerde. De 17de-eeuwse oude meester had een voorliefde voor het schilderen van dieren, die hij in zijn schilderijen vaak afbeeldt tegen de achtergrond van een idyllisch berglandschap.
